La contaminación ya no se limita al aire que respiramos. Según Marcos Mazzuka, especialista en medicina regenerativa, prácticamente todo está contaminado: los alimentos que consumimos, los productos de higiene y belleza, e incluso los productos de limpieza. «Si huele, es tóxico», resume, citando a uno de sus colegas.
El experto advierte que las generaciones más jóvenes son las más afectadas. «Las personas de 90 años no están expuestas ni a la cuarta parte de los tóxicos que enfrentan las generaciones actuales, porque durante sus primeros 40 o 50 años vivieron en un planeta distinto», asegura. Mientras que quienes crecieron en las décadas de 1980 y 1990 forman la llamada «generación tóxica», los nacidos a partir del año 2000 constituyen la «generación híper tóxica», según Mazzuka.
El punto de inflexión, explica, se dio en 1973, cuando el aumento del precio del petróleo impulsó la dependencia del carbón como fuente de energía. Su combustión libera grandes cantidades de mercurio a la atmósfera, que terminan depositándose en suelos y mares. A esto se suman los efectos de la lluvia ácida —con nitritos y sulfitos— que reducen la disponibilidad de minerales en los cultivos.
Este escenario, asegura Mazzuka, ha contribuido al aumento de enfermedades crónicas, depresión y fatiga persistente entre los jóvenes. «Vivimos con muchas enfermedades que se han mantenido durante décadas, y ahora se suman más, afectando cada vez a personas más jóvenes, todas relacionadas con la contaminación».
Mazzuka sostiene que «hay un camino hacia una vida más limpia», basado en la prevención y en hábitos sencillos: reemplazar plásticos y teflón por vidrio, consumir agua filtrada, exponerse de forma segura al sol y priorizar alimentos de cultivo biológico. En su libro Vivir crónicamente sanos: tóxicos, conoce a tu enemigo, guía al lector sobre cómo elegir alimentos libres de pesticidas, purificar el agua y el aire, y adoptar hábitos y dietas que promuevan una desintoxicación efectiva y sostenible.
Autora: Laura Clavijo, Periodista especializada en farmacia y medicina
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