Los próximos 16 y 17 de octubre, Barcelona acogerá la tercera edición de NutriEXPO, el salón dedicado a la nutrición, la dietética, la alimentación y el bienestar. Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética, el evento reunirá durante dos jornadas a profesionales, expertos y marcas del sector en un espacio pensado para compartir conocimiento, descubrir novedades y acercar las tendencias en nutrición a la práctica cotidiana de los profesionales del sector.
NutriEXPO 2026 tiene una vocación práctica. Además de conocer las últimas novedades que llegan al mercado, los asistentes podrán aprender, probar, participar en actividades y conocer de primera mano las propuestas de las marcas.
Dos días de conferencias y talleres
El programa de NutriEXPO ofrecerá dos jornadas de conferencias y talleres. La programación abordará cuestiones como la microbiota y la salud digestiva, la longevidad, la neuroinflamación y la función cognitiva, la salud metabólica, la nutrición plant-based o la suplementación personalizada.
También habrá espacio para hablar de micronutrientes, complementos alimenticios, enzimas digestivas, alimentación infantil, salud de la mujer y menopausia, así como nutrición deportiva y dietas especiales.
Entre los contenidos también están previstos temas de actualidad como el papel de determinados nutrientes e ingredientes —como la coenzima Q10, la glicina, el kéfir, la Akkermansia muciniphila o los hongos medicinales— y su relación con diferentes aspectos de la salud.
La nutrición también se cocina
Una de las propuestas más prácticas será el showcooking “Cocina funcional para la digestión: recetas para mejorar la digestibilidad en la cocina diaria”, impartido por Luis A. Zamora. A través de la cocina en directo, los asistentes podrán descubrir cómo preparar recetas sencillas y equilibradas incorporando alimentos y productos que pueden ayudar al bienestar digestivo. También se mostrarán técnicas culinarias para mejorar la digestibilidad de los alimentos sin renunciar al sabor ni al disfrute de comer.
Además de las conferencias, talleres y actividades, los visitantes podrán participar en un sorteo de lotes de productos de las marcas expositoras. Para hacerlo, deberán completar un pasaporte recorriendo los diferentes stands de NutriEXPO y registrando sus visitas.
Un salón de exposición comercial para conocer las novedades
Junto al programa de actividades, NutriEXPO contará con un espacio de exposición comercial de 1.500 m², en el que estarán presentes empresas y marcas relacionadas con la alimentación, la nutrición, la farmacia, la gastronomía y la restauración colectiva.
La exposición estará organizada en diferentes áreas temáticas para facilitar el recorrido y permitir descubrir propuestas relacionadas con alimentación plant-based; los alimentos funcionales, enriquecidos o reformulados; los complementos alimenticios y la fitoterapia; los alimentos para usos médicos especiales; la alimentación infantil; la nutrición deportiva; la alimentación en colectividades, gastronomía y cocina; y herramientas y soluciones para la consulta dietética y el ejercicio profesional.
El salón de exposición comercial será, por lo tanto, una oportunidad para conocer de cerca nuevos alimentos, productos y soluciones que ya forman parte o que empiezan a formar parte de la oferta disponible para los consumidores, y también para conocer las tendencias que están transformando el sector.
Una experiencia pensada para la práctica profesional
NutriEXPO también tiene como objetivo que la visita tenga una aplicación directa en el día a día de los profesionales. El programa permitirá descubrir nuevos alimentos y bebidas, profundizar en el uso y la prescripción de complementos alimenticios y suplementos, conocer herramientas y tecnologías aplicables a la consulta, la clínica y la restauración colectiva, y adquirir nuevos conocimientos y protocolos de trabajo.
El encuentro es también una oportunidad para entrar en contacto con proveedores y marcas, establecer nuevas relaciones profesionales y explorar soluciones que ayuden a mejorar la práctica de la nutrición y la dietética.
©NutriEXPO
Una mirada al futuro de la nutrición
NutriEXPO pretende ser también un espacio para reflexionar sobre hacia dónde se dirige la nutrición. La creciente preocupación por la salud digestiva, el interés por la alimentación basada en plantas, la personalización de la suplementación, la nutrición deportiva o el papel de la tecnología son algunos de los fenómenos que están cambiando la forma en que nos relacionamos con la alimentación y el bienestar.
En este contexto, la Academia Española de Nutrición y Dietética plantea NutriEXPO como un punto de encuentro en el que diferentes perspectivas puedan convivir y donde el conocimiento y la evidencia científica tengan un papel central. La organización cuenta con un Comité de NutriEXPERTOS, formado por profesionales con experiencia en nutrición y práctica dietética, que aportan sus conocimientos y experiencia y que dan rigor al programa del evento.
El Botiquín Natural, periódico oficial de NutriEXPO 2026
El Botiquín Natural será el periódico oficial de NutriEXPO 2026 y contará con la edición especial que el lector tiene entre las manos. Se trata de una publicación pensada para acompañar al visitante durante su recorrido por NutriEXPO y ofrecerle una visión cercana y divulgativa de las principales novedades, tendencias y protagonistas del sector de la nutrición, la alimentación saludable y el bienestar.
Esta edición especial es también un escaparate para las empresas y marcas participantes, que tienen la oportunidad de presentar sus productos y novedades directamente a un público interesado en la salud y la nutrición.
La cita amplía la presencia de NutriEXPO como espacio profesional del sector, tras una edición anterior en la que se abordó, entre otros ámbitos, el papel de los complementos alimenticios en la nutrición personalizada.
Autora: Montse Mulé, Editora.
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