Nutriscore: punto y final al galimatías del etiquetado nutricional
Conocer la composición y los nutrientes de los alimentos que llenan la cesta de la compra es muy complicado, por no decir que es extremadamente difícil. Para intentar solucionar este problema se ha puesto...
El impacto climático del consumo de carne
Comer menos carne para salvar el clima. La propuesta es tan clara como revolucionaria en una sociedad como la nuestra en que tradicional y equivocadamente se ha asociado el consumo de carne con desarrollo...
6 tips para una ensalada para mantener la línea
Hoy en día es probable que si escuchas la palabra dieta no sepas con exactitud a cuál de ellas hacen alusión, hay cientos. Pero lo más seguro es que haya una comida en la...
Magnesio: mineral esencial para mantener el cuerpo sano
El magnesio es un mineral esencial que el cuerpo precisa para mantenerse sano. Es un nutriente imprescindible en los diversos procesos que se llevan a cabo en el cuerpo.
La importancia del magnesio
Está implicado...
Articulaciones para toda una vida
¿Padeces artrosis o artritis? Oímos hablar de ellas como si fueran lo mismo, pero son dos enfermedades diferentes. Las dos provocan dolor y afectan a una o más articulaciones.
Enfermedades de las articulaciones
La artrosis afecta...
La mejor alimentación en primavera
Los cambios en la alimentación en primavera son normales ya que la naturaleza nos ofrece mucha variedad de alimentos saludables y deliciosos. Al finalizar los meses de invierno, en los que muy probablemente hemos...
3 comidas sanas en túper para llevar al trabajo
Nuestra vida laboral puede condicionar, sin ninguna duda, nuestra alimentación. Comer fuera de casa, salir de viaje, los horarios de trabajo o los turnos rotativos ocasionan que no siempre podamos disfrutar de la comida...
Tengo muchos gases, ¿es normal?
Sí, es normal. Todos los humanos y la mayoría de los animales terrestres, tenemos aire en el intestino. A veces, especialmente cuando se mueve a lo largo del intestino y distiende sus paredes, lo...
Receta: Tortilla de patatas vegana
Dentro de la cocina vegana, siempre está presente el debate sobre si es conveniente imitar o no a platos de la cocina tradicional, no vegana. Que si a las hamburguesas no se les puede...
Cambios en el sentido del gusto
Las alteraciones del gusto suelen estar asociadas a lesiones en la boca o en la lengua, pero las causas son muy diversas. Una gripe, por ejemplo, puede ocasionar alteraciones en el olfato, pero también...
